Филтрирай резултатите
1-10 от 234
13 стр.

Български Държавен Стандарт (БДС)
Български Държавен Стандарт, Исо, Институции...
41 стр.

Организиране на годеж с производство и обслужване в бистро
Темата е свързана с едно от важните събития от живота на всеки човек – годежът. За да се организира такова събитие се изисква солидна подготовка и организация. Бистрото дава възможност годежът да се осъществи в по-тесен семеен приятелски кръг.
17 стр.

Здравословна закуска-рецепти
Здравословна закуска-рецепти Снимков материал, събрано под формата на презентация....
19 стр.

Производство на бързо замразен продукт
Производство на бързо замразен продукт - броколи, нарязани на розетки, поставена в опаковки и предназначена за консумация след термична обработка...
22 стр.

Функционална характеристика на отпадъци, получени след производството на гроздов сок
Приложение на биологично активните съставки от отпадния продукт при получаване на гроздов сок в хранително-вкусовата промишленост...
7 стр.

Изчисляване на волф машина
Изчисляване на волф машина и технологична схема; производителност на волф машината по режещия механизъм...
17 стр.

Националната кухня на Венецуела
Особености на националната кухня на Венецуела. Видове ястия...
16 стр.

Управленски информационни системи за сектор "Хранително-вкусова промишленост"
Исторически хранително-вкусовата промишленост възниква и се развива с възникването и развитието на градовете през Средновековието. В тях се концентрира голям брой население, което се занимава със занаяти, търговия и други дейности...
6 стр.

Окачествяване на месо
Под „месо" в широкия смисъл на думата се разбират всички части от трупа на закланите животни, които могат да служат за храна в суров или обработен вид. Мускулната тъкан е с най-висока хранителна стойност. Тя се състои от удължени мускулни влакна...
20 стр.

Произход и разпространение на сушито в България
Историята на азиатската кухня в България започва преди повече от 15 години с появата на сушито. Тези малки хапки от сурова риба и ориз, с течение на времето придобиват все по-голяма популярност и у нас...